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Emilie Romagne
La région viticole d'Émilie-Romagne est fortement influencée par la mer Adriatique, il y aura donc des vins frais, légers.
Lambrusco est le vin le plus célèbre de la région, rouge avec un léger éclat.
Sur cette route des vins et dans les collines parmesans, vous pourrez déguster un verre de vin avec du jambon typique.